板桥白黄瓜
产季 3-5月蔬菜地标登记
高峰 4月
3 个月
3月
风味口感
口感清脆，味道淡雅
挑选要点
保留黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失；黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃；黄瓜应先在盐水中泡15~20分钟再洗净生食；用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根
储存方式
温度：常温；湿度：干燥；容器：塑料袋；保鲜期：3-5天
营养速览
热量 16 kcal蛋白质 0.8 g脂肪 2.9 g膳食纤维 0 g维C 9 mg
食疗提示
排毒瘦身、美容养颜
注意：预防农药残留对人体的伤害
著名产地
板桥白黄瓜