昌邑大姜

昌邑大姜

别名 生姜、老姜、鲜姜、姜母 · 山东省

正季 10月蔬菜地标登记

最佳赏味

高峰 10月

产季

1 个月

上市

10月

挑选要点

选择排灌良好、地力肥沃的地块；选择具有代表性的当地品种‘金昌大姜’；严格按照NY/T 5226-2004无公害食品生姜生产技术规程进行生产；收获后马上放入姜窖贮藏

储存方式

温度：7-10℃；湿度：85-90%；容器：干燥通风；保鲜期：3-4个月

营养速览

热量 64 kcal蛋白质 2.4 g膳食纤维 4.3 g维C 5 mg

数据：中国食物成分表（公开资料）

著名产地

1 个地标产区
昌邑大姜

昌邑大姜

山东

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