富民茭瓜

肉质肥嫩，细密紧实，呈黄白色，纤维素少，无黑点

选择上年种性强，上市集中，经过几次精选的田块作种苗；茭丛内无杂株、雄株和病株；选择带老茎2根，用快刀切割下带泥的小茭丛茭根做种苗

温度：适宜储存温度；湿度：保持干燥；容器：使用透气性好的容器；保鲜期：根据储存条件而定