呼兰韭菜
产季 3-4月蔬菜地标登记
高峰 4月
2 个月
3月
风味口感
味道：辛香；口感：未提及
挑选要点
叶肉肥厚；叶挺直，颜色鲜嫩，有光泽；无黄叶、烂叶、折页和斑点；叶过于宽厚的韭菜慎选
储存方式
温度/湿度/容器/保鲜期：未提及
经典吃法
韭菜炒鸡蛋；韭菜饺子；韭菜炒肉
食材搭配
猪肉、鸡蛋、豆腐
营养速览
热量 182 kcal蛋白质 3.7 g脂肪 0.9 g膳食纤维 4.1 g维C 21 mg
食疗提示
增进胃肠蠕动；治疗便秘；预防肠癌；提高自身免疫力；软化血管；预防习惯性便秘；预防肠癌；预防习惯性便秘；预防肠癌
注意：叶过于宽厚的韭菜慎选；可能使用了农药或植物激素
著名产地
呼兰韭菜