嘉峪关洋葱

嘉峪关洋葱

别名圆葱、葱头、洋蒜、皮芽子 · 甘肃省

产季 8-9月蔬菜地标登记

最佳赏味

高峰 9月

产季

2 个月

上市

8月

风味口感

辛辣，甜味

挑选要点

质地硬实，外皮薄，茎部紧凑，避免购买太老，顶端带有亮丽的绿色

储存方式

温度/湿度：常温，容器：干燥容器，保鲜期：1-2周

经典吃法

洋忽汤，洋葱圈

食材搭配

培根，肝脏，羊肉，干酪，帕美森干酪，磨碎的干酪，鸡蛋，帕美森干酪，磨碎的干酪

营养速览

热量 40 kcal蛋白质 1.1 g脂肪 0.2 g膳食纤维 0.9 g维C 8 mg

数据：中国食物成分表（公开资料）

著名产地

1 个地标产区

嘉峪关洋葱

嘉峪关洋葱

甘肃

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