胶南蓝莓
产季 2-6月水果地标登记
高峰 4月
5 个月
2月
风味口感
口味甘美而温和，略带酸味和硬实的质地
挑选要点
避免购买那皮上，盛开着一时；蓝莓不要洗涤，因为洗涤会让蓝莓的外皮变得坚韧；蓝莓的购买养殖的蓝莓一年四季都有售的，但是其品质最佳期是在六月到九月这段时间；蓝莓不要洗涤，因为洗涤会让蓝莓的外皮变得坚韧
储存方式
温度/湿度：不要洗涤，冷冻保存；容器：冷冻；保鲜期：无明确提及
经典吃法
蓝莓松饼（Blueberry muffins），蓝莓馅饼（蓝莓派），蓝莓小甜饼，肉桂蓝莓挞，蓝莓蛋糕，烤苹果浆果
食材搭配
无明确提及
食疗提示
富含维生素E、维生素A原、B族维生素、熊果苷、花青素、膳食纤维以及丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，老少皆宜，尤其适宜视力较差的人食用，蓝莓果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉硬化，促进心血管健康，所含花青素具有活化视网膜的功效
注意：无明确提及
著名产地
胶南蓝莓