开封西瓜
产季 3-8月水果地标登记
高峰 6月
6 个月
3月
风味口感
味道：甜；口感：多汁、爽口
挑选要点
观察西瓜表面是否有明显的黑斑、裂痕，选择表皮光滑、颜色均匀的西瓜；用手轻轻拍打西瓜，声音清脆的为熟透的西瓜；选择重量较重的西瓜，通常体积较大、水分较多
储存方式
温度：10-15℃；湿度：70-80%；容器：通风、透气的容器；保鲜期：储存3-5天
食材搭配
浆果类、青柠檬、辣椒、姜、薄荷
营养速览
热量 31 kcal蛋白质 0.5 g脂肪 0.3 g膳食纤维 0.2 g维C 5.7 mg
食疗提示
养生：清热解暑；食疗价值：有助于消化、利尿
注意：禁忌：糖尿病患者、脾胃虚寒者应适量食用；西瓜不宜与油腻食物同食
著名产地
开封西瓜