开来红辣椒
正季 1-4月·6-10月蔬菜地标登记
高峰 10月
9 个月
1月
风味口感
风味柔和型；成熟后更加甘美；肉质更丰满
挑选要点
带有光泽而细滑的外皮，用手指触碰时感觉到硬实；所有新鲜的辣椒都应带有光泽而细滑的外皮；辣椒的筋脉和籽需要去掉
储存方式
温度：常温；湿度：干燥；容器：塑料袋；保鲜期：1-2周
经典吃法
墨西哥菜肴；红番辣椒酱；皮皮酱；红椒杏仁酱；参巴辣椒酱
食材搭配
粗海盐；各种沙拉；各种沙拉；各种沙拉
营养速览
热量 22 kcal蛋白质 0.8 g脂肪 5.2 g膳食纤维 0 g维C 59 mg
食疗提示
无具体描述
注意：无具体描述
著名产地
开来红辣椒