库尔勒香梨
正季 9-10月水果地标登记
高峰 10月
2 个月
9月
风味口感
精细、颗粒状的白色肉质柔嫩多汁且芳香
挑选要点
单果重80至150克；果形一般为圆形或纺锤形；黄绿色，阳面有暗红色晕；果肉白色，汁多味浓甜，香气浓郁，酥脆爽口
储存方式
温度：0-5℃；湿度：90-95%；容器：密封容器；保鲜期：可贮藏较长时间
经典吃法
香梨炖鸭
食材搭配
野味，蓝纹干酪，帕玛森干酪，芝麻生菜，西洋菜，柠檬，核桃，杏仁，肉桂，番石榴的购买，费约果的购买，一个成熟的费约果，梨、青柠檬、辣椒其他种类的热带水果、柠檬、椰子、姜、蜂蜜等
营养速览
热量 32 kcal蛋白质 0.4 g脂肪 0.1 g膳食纤维 0 g维C 5 mg
食疗提示
梨是从内部开始成熟的，其肉质会逐渐从硬质转变成毛绒状，味道很快就变得难闻，所以梨一旦完全成熟之后，就要尽快食用
著名产地
库尔勒香梨