泸州桂圆

泸州桂圆

四川省

正季 6-10月水果地标登记

最佳赏味

高峰 10月

产季

5 个月

上市

6月

风味口感

味甜

挑选要点

挑选带壳桂圆,要选择颗粒大,外壳颜色呈黄褐色,表面光滑并且皮薄者为佳;桂圆壳要清洁,没有霉变和虫蛀;摇晃一下桂圆,如果没有响声,说明果实肉质肥厚;开壳品尝,以桂圆颜色黄亮,质地脆而柔糯,味甜为佳

储存方式

温度/湿度/容器/保鲜期

经典吃法

桂圆红枣山药汤

食材搭配

鸡肉、姜、香兰叶、酱油

营养速览

热量 71 kcal蛋白质 1.2 g脂肪 0.1 g膳食纤维 0.4 g维C 43 mg

数据:中国食物成分表(公开资料)

食疗提示

提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂的作用;养血安神、润肤美容

注意:挑选购买桂圆时要看看桂圆的外壳,是不是特别鲜艳亮丽,还要仔细闻闻味道,是不是有刺鼻的气味,有刺鼻气味的很可能喷洒过硫酸或用酸性的溶液浸泡过,这样的桂圆不宜选购

公开资料整理,不构成医疗建议。

著名产地

1 个地标产区
泸州桂圆

泸州桂圆

四川

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