米易苦瓜

米易苦瓜

四川省

产季 2-4月蔬菜地标登记

最佳赏味

高峰 3月

产季

3 个月

上市

2月

风味口感

甘美的有苦味

挑选要点

苦瓜表皮凹凸不平的颗粒越大越饱满,纹路较清晰,说明苦瓜果肉较嫩、较厚、苦味较小;如果颗粒比较小且较为密集且无规则排列,说明瓜肉相对较薄,苦味更重一些

储存方式

温度:5-10℃;湿度:85-90%;容器:塑料袋或纸箱;保鲜期:7-10天

经典吃法

苦瓜炒肉、苦瓜炖排骨、苦瓜煮蛋、凉拌苦瓜

食材搭配

猪肉、排骨、鸡蛋、豆腐

营养速览

热量 22 kcal蛋白质 1 g脂肪 4.9 g膳食纤维 0 g维C 56 mg

数据:中国食物成分表(公开资料)

食疗提示

消除人体多余的脂肪,排毒瘦身,增强人体免疫力,预防心血管疾病,帮助皮肤新生与伤口愈合,护肤美容,降血糖,改善体内脂肪平衡

注意:不要一次吃得过多

公开资料整理,不构成医疗建议。

著名产地

1 个地标产区
米易苦瓜

米易苦瓜

四川

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