木垒鹰嘴豆

木垒鹰嘴豆

新疆维吾尔自治区

产季 8月蔬菜地标登记

最佳赏味

高峰 8月

产季

1 个月

上市

8月

风味口感

豆香味,口感香醇

挑选要点

色泽一致,籽粒饱满,无病斑,发芽率达到85%以上,纯度96%,净度达到98%以上

储存方式

温度:常温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:自然晾晒至水分≤12.5%时定量包装入库

经典吃法

印渡风味炸洋葱,鹰嘴豆泥

食材搭配

香料,洋葱,青葱,青辣椒,芝麻酱,橄榄油,柠檬,大蒜,香芹叶,皮塔饼

营养速览

热量 340 kcal蛋白质 21.2 g脂肪 4.2 g膳食纤维 11.6 g维C 3.5 mg

数据:中国食物成分表(公开资料)

食疗提示

提供人类所需的主食之一

公开资料整理,不构成医疗建议。

著名产地

1 个地标产区
木垒鹰嘴豆

木垒鹰嘴豆

新疆

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