南丹长角辣椒

南丹长角辣椒

别名 海椒、辣子、牛角椒、秦椒 · 广西壮族自治区

产季 8月蔬菜地标登记

最佳赏味

高峰 8月

产季

1 个月

上市

8月

风味口感

风味柔和型;成熟后更加甘美;肉质更丰满;有独特的草本植物的风味;圆润醇厚

挑选要点

带有光泽而细滑的外皮,用手指触碰时感觉到硬实;所有新鲜的辣椒都应洗净;辣椒的筋脉和籽需要去掉

储存方式

温度/湿度:未提及;容器:未提及;保鲜期:未提及

食材搭配

粗海盐;月桂;香料

营养速览

热量 22 kcal蛋白质 0.8 g脂肪 5.2 g膳食纤维 0 g维C 59 mg

数据:中国食物成分表(公开资料)

食疗提示

包含有天然油脂的痕迹;养生

注意:将你的手指略微染上点辣椒的颜色,带有一点淡橙色表明辣椒面中籽的含量非常高,使得辣味更加刺激

公开资料整理,不构成医疗建议。

著名产地

1 个地标产区
南丹长角辣椒

南丹长角辣椒

广西

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