邳
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邳州白蒜
江苏省
产季 5月
蔬菜
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最佳赏味
高峰 5月
产季
1 个月
上市
5月
味
风味口感
蒜香味浓、辛辣程度适中、营养价值高
选
挑选要点
蒜头干爽，蒜衣膜较白，形状扁圆形、整齐，蒜瓣分2层排列
存
储存方式
通风、遮阳、防雨处晾贮
营
营养速览
热量
128 kcal
蛋白质
4.5 g
脂肪
0.2 g
膳食纤维
1.1 g
维C
7 mg
数据：中国食物成分表（公开资料）
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