犍为麻柳姜

犍为麻柳姜

别名 生姜、老姜、鲜姜、姜母 · 四川省

正季 7-10月蔬菜地标登记

最佳赏味

高峰 10月

产季

4 个月

上市

7月

风味口感

洁白细长如纤纤玉指;味香脆嫩像根根人参

挑选要点

姜茎细长,形似‘手指’,分支较多,像密密麻麻的柳条一般

储存方式

温度:常温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:根据储存条件而定

营养速览

热量 64 kcal蛋白质 2.4 g膳食纤维 4.3 g维C 5 mg

数据:中国食物成分表(公开资料)

食疗提示

药食兼用,具有养生和食疗价值

公开资料整理,不构成医疗建议。

著名产地

1 个地标产区
犍为麻柳姜

犍为麻柳姜

四川

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