邵店黄姜

邵店黄姜

别名 生姜、老姜、鲜姜、姜母 · 河南省

正季 10月蔬菜地标登记

最佳赏味

高峰 10月

产季

1 个月

上市

10月

风味口感

富含姜油酮，姜酚等活性生理物质

挑选要点

产地选择海拔98.5米以下平原，土壤呈黄棕沙壤性；品种选择密轮大肉姜；整地施肥，土壤深翻，施优质农家肥；播种时期在4月上旬

储存方式

温度：常温；湿度：干燥；容器：通风干燥处；保鲜期：未提及

营养速览

热量 64 kcal蛋白质 2.4 g膳食纤维 4.3 g维C 5 mg

数据：中国食物成分表（公开资料）

著名产地

1 个地标产区
邵店黄姜

邵店黄姜

河南

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