芍药山核桃
产季 3-5月·9月水果
高峰 5月
4 个月
3月
风味口感
柔和的黄油般的口感，其口味甘美，质地爽脆
挑选要点
感沉车，在拿起米摇死闷，不会发出咔嗒咔嗒声音的核桃；250克甜味油酥面团；125克黄油；2汤勺金色糖浆；50克淡色红糖；50克深色红糖；300克两瓣状的山核桃果仁；2个鸡蛋，打散
储存方式
温度/湿度/容器/保鲜期
经典吃法
山核桃派；墨西…
食材搭配
鸡肉、火鸡、桃、甘薯、香蕉、肉桂、枫叶糖浆、巧克力
营养速览
热量 336 kcal蛋白质 12.8 g脂肪 29.9 g膳食纤维 4.3 g维C 10 mg
食疗提示
常食山核桃不升高胆固醇，能减少胆固醉