太谷壶瓶枣
正季 9-10月水果地标登记
高峰 10月
2 个月
9月
风味口感
鲜枣：汁多、肉质细而酥脆；干枣：果味甘甜
挑选要点
果实大、果核小；枣皮薄、枣肉厚；果汁多、果味甜；果形上小下大，中间稍带细腰，形状似壶像瓶
储存方式
温度：常温；湿度：干燥；容器：密封容器；保鲜期：鲜枣：1-2周；干枣：数月
营养速览
热量 234 kcal蛋白质 1.7 g脂肪 0.3 g膳食纤维 0 g
食疗提示
养生：武则天认为有健康延寿的补品作用；食疗价值：含有丰富的营养成分，对女性有特殊的保养作用
著名产地
太谷壶瓶枣