文登银杏

文登银杏

山东省

产季 4-5月水果地标登记

最佳赏味

高峰 5月

产季

2 个月

上市

4月

风味口感

清新爽口而甘甜的乳白色;独特的尖头

挑选要点

外壳光滑,没有瑕疵或者疤痕;硬实、没有皱缩、没有皱缩;不显得皱缩

储存方式

放入冷藏冰箱内;干燥之后售卖;带壳或者去掉壳;一年四季都可以购买到

经典吃法

奥查塔(horchate);银杏串烧;糖霜;派中的馅料;日式蒸蛋;银杏大麦甜点

食材搭配

鸡肉、桂圆、姜、香兰叶、酱油等;柠檬、肉桂等;虎坚果粉

营养速览

热量 182 kcal蛋白质 4.32 g脂肪 1.68 g维C 15 mg

数据:中国食物成分表(公开资料)

著名产地

1 个地标产区
文登银杏

文登银杏

山东

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