五工台红薯

薯类主要提供碳水化合物

选择表皮光滑、颜色鲜艳、无病斑、无损伤的红薯；选择个头均匀、大小适中的红薯；选择质地坚实、手感较重的红薯；选择新鲜的红薯，避免选择过于软烂的

温度：10-15℃；湿度：60-70%；容器：通风干燥的纸箱或竹篓；保鲜期：储存得当可保鲜1-2个月