吴江香青菜
产季 4月·12月蔬菜地标登记
高峰 12月
2 个月
4月
风味口感
口感清鲜味美，芳香可口，气味清香醇厚
挑选要点
叶面起皱扭曲、波状不平；叶脉明显；叶柄绿白色，扁平；单株质量400g左右
储存方式
温度：常温；湿度：保持干燥；容器：塑料袋或纸箱；保鲜期：3-5天
经典吃法
吴江香青菜炒肉丝；吴江香青菜炖豆腐；吴江香青菜煮汤；吴江香青菜凉拌
食材搭配
猪肉；豆腐；肉类；海鲜
食疗提示
维生素C≥20mg/100g；总糖≥2.0%；粗纤维≤1.0%
著名产地
吴江香青菜
高峰 12月
2 个月
4月
维生素C≥20mg/100g；总糖≥2.0%；粗纤维≤1.0%
吴江香青菜