义井甜瓜
产季 3-4月·6月水果地标登记
高峰 4月
3 个月
3月
风味口感
浓郁的柑橘类的芳香风味和些许桉树气息，回味则带有点苦感
挑选要点
外皮光滑，有淡淡的楼纹，芳香扑鼻，有着如同三文鱼般的粉红色肉质；夏季甜瓜在外皮上带有一道鼓起的交叉棱纹或者网状线；冬季甜瓜带有光滑的或者细小的黄色脊状外皮和浅色的肉质
储存方式
冷藏保存；避免阳光直射；成熟过程中会散发出天然的乙烯气体，可以与其他水果一起储存以加速成熟
营养速览
热量 26 kcal蛋白质 0.4 g脂肪 0.1 g膳食纤维 0.4 g维C 15 mg
食疗提示
养生：清热解暑；食疗价值：富含维生素和矿物质
注意：禁忌：糖尿病患者适量食用；相克：无特殊相克；安全提示：注意甜瓜的成熟度，避免食用未成熟的甜瓜
著名产地
义井甜瓜