余姚榨菜

余姚榨菜

浙江省

正季 3-4月·9-11月蔬菜地标登记

最佳赏味

高峰 10月

产季

5 个月

上市

3月

风味口感

强烈的芥辣味并稍带苦味

挑选要点

质地肥厚柔嫩，口感脆辣

储存方式

温度/湿度：常温；容器：干燥容器；保鲜期：1-2个月

食疗提示

可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘，并透过稀释毒素降低致癌因子浓度

公开资料整理，不构成医疗建议。

著名产地

1 个地标产区
余姚榨菜

余姚榨菜

浙江

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