云桥圆根萝卜
产季 11-5月蔬菜地标登记
高峰 4月
7 个月
1月
风味口感
清新的，略微辛辣的甘美而令人愉悦的滋味
挑选要点
根部不超过高尔夫球大小；带有叶片的萝卜；质地硬实，不能皱巴巴；避免购买头部特别大的萝卜；萝卜顶端粗糙的纹理或者绿色的部分会特别明显；深红色的大个头的圆柱形萝卜
储存方式
冰箱内的蔬菜层；冷藏不超过1周的时间
食材搭配
羊肉；培根；鸭肉；干酪；蘑菇；土豆
营养速览
热量 38 kcal蛋白质 3.1 g脂肪 0.1 g膳食纤维 2.9 g维C 41 mg
食疗提示
养生：清热解毒；食疗价值：有助于消化
注意：禁忌/相克/安全提示：无特殊禁忌
著名产地
云桥圆根萝卜