章丘大葱

章丘大葱

别名 青葱、大葱、叶葱、胡葱 · 山东省

正季 12-3月·7-10月蔬菜地标登记

最佳赏味

高峰 10月

产季

8 个月

上市

1月

挑选要点

产量高,需要良好的栽培条件;代表品种有山东章丘大葱;短白型:时片排列紧凑,叶和假茎均较粗短;假茎长/粗比值小于10;鸡腿型:假茎短,基部膨大呈鸡腿状或蒜头状;对栽培条件要求不严格;分蘖大葱在营养生长期间,每当植株长出5~8个叶时,发生一次分株

储存方式

温度:常温;湿度:干燥;容器:通风干燥处;保鲜期:约1个月

营养速览

热量 49 kcal蛋白质 2.4 g脂肪 0.1 g膳食纤维 1.3 g维C 8 mg

数据:中国食物成分表(公开资料)

著名产地

1 个地标产区
章丘大葱

章丘大葱

山东

味探中国 · 完整档案登记信息、质量要求与产地详情

这个月吃啥 · 当季果蔬月历