樟树港辣椒
产季 4-5月蔬菜地标登记
高峰 5月
2 个月
4月
风味口感
风味柔和型的辣椒，大小各异，从绿色变成红色，也会变得更加甘美，肉质也更丰满；青柿椒没有成熟的青柿椒比成熟后的青柿椒外皮要薄一些，带有独特的草本植物的风味，而成熟之后，风味会变得圆润醇厚；帕德龙辣椒风味从柔和到辣均有
挑选要点
带有光泽而细滑的外皮，用手指触碰时感觉到硬实；没有成熟的青柿椒比成熟后的青柿椒外皮要薄一些；所有的辣椒都带有白色的筋脉和籽，需要去掉
储存方式
温度：常温；湿度：干燥；容器：塑料袋；保鲜期：根据品种和储存条件不同而有所差异
食材搭配
粗海盐；月桂；香料
营养速览
热量 22 kcal蛋白质 0.8 g脂肪 5.2 g膳食纤维 0 g维C 59 mg
食疗提示
包含有天然油脂的痕迹；养生
注意：会将你的手指略微染上点辣椒的颜色，带有一点淡橙色表明辣椒面中籽的含量非常高，使得辣味更加刺激
著名产地
樟树港辣椒