中坝草莓
正季 5-11月水果地标登记
高峰 10月
7 个月
5月
风味口感
略甜；芳香；略微刺激的芳香味
挑选要点
肉质饱满而汁液丰富；避免购买破损或者有皱缩以及有霉斑的草莓；选择质地硬实、多汁液的草莓；避免购买流淌有覆盆子的草莓
储存方式
冷藏保存在塑料袋内，系好口，1~2天；可以冷冻保存，在糖浆中冷冻；放入冰箱的底层保存
经典吃法
草莓果酱；夏日布丁；英式水果蛋糕；草莓莽
营养速览
热量 32 kcal蛋白质 1 g脂肪 0.2 g膳食纤维 1.1 g维C 47 mg
食疗提示
饱满的果汁；传统风味果酱；甘美
著名产地
中坝草莓