四川，霜天薯甜，橙橘压枝
四川的一月适合吃的时令果蔬：应季水果有遂宁矮晚柚、石棉枇杷、新都柚、盐亭贡柑、越西苹果等 11 样；时令蔬菜有仪陇胭脂萝卜、西充黄心苕、木龙观红萝卜、屏山白魔芋、米易山药等 7 样。以下清单按上市月份整理，点击任意一样可看挑选要点与吃法。
四川的一月正当季的水果共 11 样，包括遂宁矮晚柚、石棉枇杷、新都柚、盐亭贡柑、越西苹果、米易枇杷等，均按上市月份核实收录。
四川的一月的时令蔬菜共 7 样，包括仪陇胭脂萝卜、西充黄心苕、木龙观红萝卜、屏山白魔芋、米易山药、云桥圆根萝卜等，当月上市口感最佳。
