湖北，香椿冒芽，樱桃初红
湖北的四月适合吃的时令果蔬：应季水果有秭归夏橙、建始猕猴桃、大畈枇杷、清江椪柑、张湾汉江樱桃等 6 样；时令蔬菜有保安水芹菜、京山白花菜、蕲春芹菜、洪山菜薹、利川莼菜等 14 样。以下清单按上市月份整理，点击任意一样可看挑选要点与吃法。
湖北的四月正当季的水果共 6 样，包括秭归夏橙、建始猕猴桃、大畈枇杷、清江椪柑、张湾汉江樱桃、房县樱桃等，均按上市月份核实收录。
湖北的四月的时令蔬菜共 14 样，包括保安水芹菜、京山白花菜、蕲春芹菜、洪山菜薹、利川莼菜、散花藜蒿等，当月上市口感最佳。
